Ми починаємо замінювати молоко в кавових автоматах на АЗК WOG на безлактозне. Чому? Та тому, що лактоза — це офіційно визнаний алерген, а проблема лактозної нестерпності досить поширена в Україні. Люди, які живуть з цією проблемою, після вживання молока відчувають різні неприємні симптоми, зокрема біль у животі, нудоту, здуття тощо.* Через це вони не п’ють коров’ячого молока, а значить, і улюблених напоїв з молоком.

Тож, щоб потурбуватися про всіх, у кавових автоматах на АЗК ми замінюємо звичайне молоко на безлактозне. 

Безлактозне молоко, яке використовують для приготування найкавовішої кави, має лише одну, але вагому відмінність від звичайного коров’ячого молока: до нього додано фермент лактАзу. Цей фермент розщеплює лактозу на глюкозу й галактозу. Завдяки цьому люди з лактозною нестерпністю можуть поласувати улюбленим лате чи капучино без жодного дискомфорту.

Перелік АЗК, де вже можна придбати каву з безлактозним молоком