Меню
Маркування десертів за європейськими стандартами
12 липня 2017

Бачив на упаковках десертів з WOG CAFE три різні дати? Щоб не заплутатись в їх розшифровці – розказуємо, що означає кожна.

З 2014 ми приєдналися до стандартів Євросоюзу і ввели в мережі WOG маркування ЄС. За ним, інформація у спеціальних віконцях має містити:  

-  Назву товару та інгредієнтів;

-  Масу нетто продукту та поживність;

-  Спеціальні умови зберігання та використання;

-  Інформація про виробника (юридична назва, адреса).

Також, передбачено зазначення трьох основних дат. Ці дати ми прописуємо на кожному десерті з WOG CAFE. Про них детальніше:

1.  На виробництві продукт піддається криогенному охолодженню, при якому зберігаються всі поживні речовини, та фасується. Відповідно, перша дата у віконці – це дата виробництва та фасування. Так, в охолодженому стані, продукт може зберігатися півроку при відповідних умовах.

2.  Перед продажем, ми переводимо товари у зберігання при плюсовій температурі. Коли саме – показує друга дата у віконці. При дотримані умов на цьому етапі продукт може зберігатися 15 діб.

3.  Третя дата у віконці – це кінцевий термін споживання продукту.

Отож, якщо з моменту придбання продукт зберігався в холодильнику, а кінцева дата ще не минула – сміливо ласуйте і заходьте ще за смачненьким!

Інші новини